とっても簡単♪豚キムチ♫

ひでまほ @cook_40073583
ある物でお手軽に作りました(((>∇<)))
このレシピの生い立ち
豚キムチが大好きなのに、あまり作ったことがなくて、色々入れながら作ったら意外と美味しくてあげました~ヾ(≧∇≦*)/
とっても簡単♪豚キムチ♫
ある物でお手軽に作りました(((>∇<)))
このレシピの生い立ち
豚キムチが大好きなのに、あまり作ったことがなくて、色々入れながら作ったら意外と美味しくてあげました~ヾ(≧∇≦*)/
作り方
- 1
豚バラ肉に軽く塩コショウをします。
玉ねぎは薄切りスライスに。
ニラは玉ねぎと同じくらいの長さに切ります。 - 2
フライパンにごま油(サラダ油でもOK)を引いて、お好みでニンニクを炒め香りを出します。
そして豚肉を炒めます。 - 3
豚肉の色が変わって来たら、端に寄せて、
開けた場所で玉ねぎを炒めます。
ここで白菜も入れます。 - 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、キムチをのせて和えるように炒め、顆粒だしも加えます。
- 5
豚肉が焼けてキムチが全体にからんだら、砂糖(はちみつ)を入れ、味見をしながらお醤油を少しづつ入れ、ニラも投入し混ぜて→
- 6
火を止めて、もうひと混ぜして完成で~す!
コツ・ポイント
油をごま油にしたり、お砂糖を半分ほどはちみつにすると、コクが出ます♪
お好みで変えてくださいね!
白菜は今回なかったのですが、
ある時には入れてます。
キムチの期限が切れそうになると作る我が家の定番です( v‾▽‾)
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