基本は普通のお好み焼き、小さくたくさん作るのがポイント。

生地を作り、焼いていきます。生地にこだわる、というよりは、ソースや味付けを工夫するので、あえてキャベツのみでやってます。

ホットケーキの焼き型を使うときれいにやけます。焼く時間も短く、フライパンの場合でも3個くらい焼けます。

うちの場合は二つのフライパンで焼いて、計6個、それぞれ色んな味付けで食べます。

味付け1：スタンダート（写真奥）

味付け2：ミートソース（写真中央）市販のミートソースでもOK。

味付け3：チェダーソース(写真手前）チェダーチーズをのせて、その上からソースを。

味付け4：もろきゅう味噌。もろきゅうとかに使う味噌をそのままのせて。少なめで味がしっかりでます。

味付け5：ポン酢おろし。ポン酢だけだとちょっと足りないかも。おろしがオススメ。

その他、お好みでどんどん味を楽しんでください。