ピリマイルド★新生姜コンビーフおにぎり
うわさん3 @cook_40073706
岩下の新生姜の爽やかなピリ辛さと、酢の酸味、マヨコンビーフのマイルドさの絶妙なハーモニー♪♪
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」コンテスト用に作ったレシピです。ナチュラルローソン商品用なので、身体に優しい胚芽米のおにぎりにしました。新生姜の汁まで使い切り、無駄なく・・・。酢のおにぎりは意外ですが、我が家では定番。長持ちしお寿司感覚でおいしいですよ♪♪
ピリマイルド★新生姜コンビーフおにぎり
岩下の新生姜の爽やかなピリ辛さと、酢の酸味、マヨコンビーフのマイルドさの絶妙なハーモニー♪♪
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」コンテスト用に作ったレシピです。ナチュラルローソン商品用なので、身体に優しい胚芽米のおにぎりにしました。新生姜の汁まで使い切り、無駄なく・・・。酢のおにぎりは意外ですが、我が家では定番。長持ちしお寿司感覚でおいしいですよ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。水は気持ち少なめ。万遍なくおにぎりに味をつけるため、塩を入れ軽くかき混ぜて炊く。
- 2
岩下の新生姜を粗みじんぎりにする。
-
- 3
コンビーフと新生姜の汁、マヨネーズとしょうゆを入れて、箸でコンビーフをよくほぐして混ぜる。
- 4
炊いたご飯を入れ、しゃもじで全体が混ざるようにさっくり混ぜる。（べちゃべちゃに混ぜないように！）
-
- 5
万能ねぎを小口切りにし、しゃもじで入れてさらっと混ぜる。
- 6
4をおにぎりにする。お好みで海苔を巻いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
新生姜の汁を入れるため、ご飯を炊く時は水を気持ち少なめにして下さいね。そうしないと、おにぎりにする時、水分が多くてかたまりません。
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