生クリームケーキ
三澤黒猫 @cook_40073737
安く買った生クリームの消費に困り果てアドリブで。似たようなものはありますがうまくできたので是非お試しあれ(^-^)
このレシピの生い立ち
生クリームの消費と甘めのケーキが食べたくなったので作りました。一時間あれば余裕です。
生クリームケーキ
安く買った生クリームの消費に困り果てアドリブで。似たようなものはありますがうまくできたので是非お試しあれ(^-^)
このレシピの生い立ち
生クリームの消費と甘めのケーキが食べたくなったので作りました。一時間あれば余裕です。
アプリでひらく作り方
- 1
とりあえず材料を用意します。生地はすぐできるのでオーブンを180°に余熱。
- 2
ボールに生クリーム、砂糖を入れ混ぜます。ホイップしないようにボールの回りを回すように。砂糖がある程度混ざれば終わり。
- 3
そこへ卵２個を投入、ここでも泡立てないように、ちゃんと混ざったらﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽやお好みの材料を投入。
- 4
ＨＭ投入ﾀﾞﾏや粉が見えなくなったらｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを引いた型へ流して型を数回落とす。
- 5
180°のオーブンの中にいれ30分～40分程度焼く。まわりをサクサクさせたいなら途中で190°に調節したりする。
- 6
私でも初めて断面が綺麗な方に焼けました！感動してすぐレシピのせました(^-^)個人的冷凍して食べたりするのが好きです(笑
-
コツ・ポイント
混ぜすぎないように、甘さは砂糖で好みに調節してください。
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