作り方
- 1
米は30分~1時間以上水につけておく。
- 2
強火にかけ、沸騰して蒸気が出てきたら弱火にする。
- 3
そのまま約20分~弱火のまま炊く。重湯がこぼれてくる頃が出来上がりの目安。
コツ・ポイント
多めに作って冷凍していますが、1週間を目安に使って下さい。
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