こんにゃくに味がしみこむように切れ込みを入れ、一口サイズに切る。

切ったこんにゃくを３～５分ゆでたら、水分を切ってフライパンにあける。しっかりと炒める。

他の器に残りの材料を混ぜておき、炒めたこんにゃくとよく混ぜたら火を止める。