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簡単♪ささみのケチャップ煮
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簡単♪ささみのケチャップ煮-レシピのメイン写真

簡単♪ささみのケチャップ煮

りすとん
りすとん @cook_40057630

授乳中で油を抜いてるけど、肉が食べたい!ノンオイルで簡単、子供も大好きな1品です♪
冷めてもおいしいので弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
小5の頃から、鶏もも肉でコレを作ってて、ノンオイルにならないかなぁと思い、ささみで作ったら柔らかくっておいしい~~(*´ェ`*)ポッ
授乳中の定番になりました♪

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冷めてもおいしいので弁当のおかずにも
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小5の頃から、鶏もも肉でコレを作ってて、ノンオイルにならないかなぁと思い、ささみで作ったら柔らかくっておいしい~~(*´ェ`*)ポッ
授乳中の定番になりました♪

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りすとん
りすとん @cook_40057630

授乳中で油を抜いてるけど、肉が食べたい!ノンオイルで簡単、子供も大好きな1品です♪
冷めてもおいしいので弁当のおかずにも
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小5の頃から、鶏もも肉でコレを作ってて、ノンオイルにならないかなぁと思い、ささみで作ったら柔らかくっておいしい~~(*´ェ`*)ポッ
授乳中の定番になりました♪

授乳中で油を抜いてるけど、肉が食べたい!ノンオイルで簡単、子供も大好きな1品です♪
冷めてもおいしいので弁当のおかずにも
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材料

2人分
  • ささみ 6本
  • 白ワインor酒 120cc
  • ケチャップ 大4くらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    塩コショウして、1口大にそぎ切りしたささみを、フッ素加工のフライパンで裏表ほんのり焼き色をつける。

  2. 2

    白ワイン、又は料理酒を入れ、アルコールを飛ばした後、ケチャップも入れる。
    全体を混ぜて中火で時々混ぜながら煮る。

  3. 3

    煮汁が減ってささみにケチャップが絡まってきたら、できあがり~♪

コツ・ポイント

ささみ1本を5、6個に切った方が味がしっかり絡んでいいと思います。
味が薄いと感じる方はケチャップ足してくださいd(・ω・。)ネッ!!

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りすとん
りすとん @cook_40057630
2007/08/20 15:26に公開
もっといろんな料理を作ってみたいと思い、参加しました♪3人のママ゚+o。デス(b'3`*)。o+゚
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このレシピのキーワード

煮物 ささみ 酒 ケチャップ

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