ボールにパスタ以外の材料を混ぜ合わせる

茹でたパスタをざるに上げ、冷水にとり冷ます。（麺は冷やすとしまるので、いつもより３０秒位長く茹でる）

冷ましたパスタの水をしっかり切り、ボールに加え、あえる。