煮るだけ甘い★かぼちゃバター
バターをのせるだけなのに甘い甘い。しょうゆ味に飽きたらコレ！味付けしなくてもかぼちゃの甘みが引き出されます♪ レシピというほどのものではありません＾＾；素材の味が良ければ絶対においしいｗ
このレシピの生い立ち
じゃがバターのかぼちゃ版。しょうゆ味もおいしいけど、たまには違う味も食べたくて♪ 3月10日＜追加＞今では定番のこのかぼちゃですが、最近は手抜きに磨きをかけて（笑）鍋ではなくボウルに入れて5分～チン！に変更しました。さらに「塩」を入れない方が甘みが強く出ているような気がして、最近はバターだけにしています。。。
煮るだけ甘い★かぼちゃバター
バターをのせるだけなのに甘い甘い。しょうゆ味に飽きたらコレ！味付けしなくてもかぼちゃの甘みが引き出されます♪ レシピというほどのものではありません＾＾；素材の味が良ければ絶対においしいｗ
このレシピの生い立ち
じゃがバターのかぼちゃ版。しょうゆ味もおいしいけど、たまには違う味も食べたくて♪ 3月10日＜追加＞今では定番のこのかぼちゃですが、最近は手抜きに磨きをかけて（笑）鍋ではなくボウルに入れて5分～チン！に変更しました。さらに「塩」を入れない方が甘みが強く出ているような気がして、最近はバターだけにしています。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、食べよい大きさに切ります。
- 2
鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水を入れ、中火で柔らかくなるまで煮ます。
- 3
柔らかくなったら火を止めて、水気を切ります。（私は柔らかめが好きなので、煮崩れてくるまで煮込みますが、ここはお好みの硬さでゆでて下さいね♪）
- 4
水気を切ったらバターを投入！鍋をゆらしてバターをなじませつつ粉をふかせます。
- 5
はい、出来上がり★
- 6
＜追加&変更＞
電子レンジの方が
より簡単にできることに気づきました！耐熱ボウルにかぼちゃとかぶるくらいの水をを入れて、5分～10分チン！（かぼちゃの大きさに合わせて。）
煮崩れてきたころ、残っている水を捨てて粉をふかせる。
バター入れて出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃにバターがしみこむので、多めに入れるとおいしいです。
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