モニター当選したナガノトマトさんのなめ茸を使って、早速夏らしい冷やしそうめんを作りました☆

このレシピの生い立ち
大学の学食のお気に入り副菜だったなめ茸おろし。冷たい麺の上にのっけて食べたらおいしいはず、と思い実行してみたら大当たりでした♪ すぐできるし火をつかう時間も少ないので、夏のヘビロテメニューになりそうです。