クランベリーホワイトチョコのスノーボール
bola×bola @cook_40067982
甘酸っぱくてサクサクでリッチな味わいのスノーボールクッキーです。
一粒食べるともう一粒食べたくなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったスノーボールクッキーを作ってみたかった！
あま～いクッキーの中にちょっと酸っぱいフルーツが入ったらきっとおいしい！って考えました。
本当にサクサクで甘酸っぱくて美味しいですよ！ぜひお試しください。
クランベリーホワイトチョコのスノーボール
甘酸っぱくてサクサクでリッチな味わいのスノーボールクッキーです。
一粒食べるともう一粒食べたくなっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったスノーボールクッキーを作ってみたかった！
あま～いクッキーの中にちょっと酸っぱいフルーツが入ったらきっとおいしい！って考えました。
本当にサクサクで甘酸っぱくて美味しいですよ！ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
クランベリー、ホワイトチョコは刻んでおく。
- 2
柔らかくしたバターと粉砂糖をすりまぜる。
- 3
薄力粉、アーモンドパウダーを入れて混ぜる。
- 4
まだ粉っぽさが残っている状態で刻んでおいたクランベリーとホワイトチョコを入れてひとまとめの生地にする。
- 5
1つ5gに計量して丸め180℃のオープンで10～13分焼く。
- 6
粉砂糖をまぶしたら出来上がり。
粉砂糖をまぶさず焼いたままの状態でも美味しいです。 -
コツ・ポイント
クランベリーとホワイトチョコは細かく刻んで下さい。
刻んだクランベリーとホワイトチョコを生地に混ぜるときは、必ず粉っぽさが残っている状態で入れてひとまとまりの生地にしてください。
つくれぽ
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