かぶのシャキシャキ感と柿の甘み、生ハムの塩気がオリーブオイルと合わさって絶妙♪
このレシピの生い立ち
母が大量に柿をもらった時に作ってホームパーティーで出したら大好評だったとのこと。
母はイタリアンドレッシングをかけるそうですが、うちにはドレッシングがないので（^^;）家にある調味料でつくったら、あらおいし！