♪ゆず胡椒香る豚肉の大根おろしがけ♪
UCCA @cook_40037122
暑い夏にゆず胡椒香る豚肉に大根おろしをたっぷり♪ポン酢を
かけたら簡単夏の夜ご飯にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べていた一品です☆
♪ゆず胡椒香る豚肉の大根おろしがけ♪
暑い夏にゆず胡椒香る豚肉に大根おろしをたっぷり♪ポン酢を
かけたら簡単夏の夜ご飯にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べていた一品です☆
作り方
- 1
大根をおろして
軽く水気を切る。 - 2
軽く片栗粉をまぶした豚肉を少量の油で炒め、ゆず胡椒と塩で軽く味付けする。
- 3
焼いた豚肉にたっぷり大根おろしをかけてポン酢をかけ、ねぎをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
少量の片栗粉を豚肉にまぶすだけてぱさつかず、ぷりっとした豚肉になります♪
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