濃厚で美味しい!いくらアボカド

ぶろっこ♪
ぶろっこ♪ @cook_40066006

アボカドといくらが絡んで、ものすごく合います!!
このレシピの生い立ち
沢山のいくらの醤油漬けを頂き、色々な食べ方をしてみようと思い作ったところ、大変美味しく、家族にも大好評でした(o^^o)

濃厚で美味しい!いくらアボカド

アボカドといくらが絡んで、ものすごく合います!!
このレシピの生い立ち
沢山のいくらの醤油漬けを頂き、色々な食べ方をしてみようと思い作ったところ、大変美味しく、家族にも大好評でした(o^^o)

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材料

4人分
  1. いくら醤油漬け 大さじ2程
  2. アボカド 1個
  3. レモン 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき、種をとり、サイコロ切りにする

  2. 2

    アボカドの色が変わるのを防ぐ為に、レモン汁少々(小さじ1程度)を混ぜ、下味に醤油を少々(小さじ1程度)混ぜる。

  3. 3

    アボカドにいくらの醤油をかけて、完成☆

コツ・ポイント

特に無いですが、アボカドはレモン汁を入れないと黒ずんでしまうので、大事だと思います(o^^o)

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ご近所の魚屋さんや八百屋さんやお肉屋さんの新鮮な材料で美味しいものが作れるといいなぁ♪と日々レシピを考えてます♪お菓子・パン作りにも挑戦していきたいです♪♪
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