「日清ベジブルフルーツオイル」で、じゃがいもを焼き炒める。ピーマンとウィンナーも加える。火が通ってきたら、玉ねぎも加える。

余分な油を取り、１に砕いたコンソメと水を加える。味が全体になじんだら、お皿に盛り付けます。

別のフライパンに「日清ベジブルフルーツオイル」をひいて、半熟状にふわっとたまごを焼き、２の上にのせます。