もちもち♪きな粉のパンケーキ

ぷりぷりぷりん @cook_40021931
もちもち食感と、きな粉の素朴な甘みがイイ感じ。家にある材料で簡単に作れる「ヘルシーおやつ」です。
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん・・・。とりあえず何か作ろうと思い、大好きなもちもち系を試してみました。ポンデみたいで美味しい♪
もちもち♪きな粉のパンケーキ
もちもち食感と、きな粉の素朴な甘みがイイ感じ。家にある材料で簡単に作れる「ヘルシーおやつ」です。
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん・・・。とりあえず何か作ろうと思い、大好きなもちもち系を試してみました。ポンデみたいで美味しい♪
作り方
- 1
牛乳以外の材料を全てボウルに入れ、泡立て器でグルグルして混ぜる。
- 2
1に牛乳を加え、混ぜ合わせる。
- 3
2を熱したフライパンに流し(フッ素樹脂加工なら、油なしでOK)、弱火~中火で両面を焼く。
コツ・ポイント
水分の量はお好みで調節してください。(写真は80ccで作ったもの) 冷めると少し硬くなるので、冷ましてから食べる場合は、水分多めでもいいかも。豆乳で作ると、更に柔らかもちもちです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680773