マグロ×アボカド 簡単一品♪
daisy0306 @cook_40064326
和えるだけの簡単ひとしな！
マグロ×わさびは最強うまうまコンビですっっ♪
私の大好物☆
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた、マグロとアボカドの組み合わせが忘れられなくて再現したレシピ♪お酒のつまみとしてもイケマス☆笑
マグロ×アボカド 簡単一品♪
和えるだけの簡単ひとしな！
マグロ×わさびは最強うまうまコンビですっっ♪
私の大好物☆
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた、マグロとアボカドの組み合わせが忘れられなくて再現したレシピ♪お酒のつまみとしてもイケマス☆笑
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは１cm～1.5ｃｍ角くらいに切る。（食べやすい大きさなら、どんな切り方でもOK♪）
- 2
アボカドは半分に切り、種を取る。
- 3
皮付きのまま切込みをいれ、切込みを入れ終わったら皮をひっくり返してアボカドを皮から取る。（ポロポロとれます♪）★とりあえず、マグロと同じくらいにカットすればOKです笑。
- 4
カットしたマグロとアボカドを、ボウル（もしくは大きめの器）に入れておく。※この時点では特に混ぜなくてかまいません。
- 5
【タレ作り】醤油とわさびをお好みで混ぜます。以上(笑)
- 6
④のマグロ・アボカドの入ったボウルに、⑤のタレを入れて混ぜる。★スプーンなどでやさしく。アボカドは柔らかく潰れやすいのでご注意。
- 7
器に盛り、お好みでごま油をちょろっと♪あればカイワレとゴマをトッピング♪これで完成！
- 8
【おまけ①】★ドンブリにご飯を入れて、出来上がったものを上にのせてもOK！シソなんかもしいていいかも♪
コツ・ポイント
★マグロとアボカドは、同じくらいの大きさがGOOD！角切りにすると、見た目がとってもキレイになります♪
★わさび醤油は、たっぷりかけちゃっていいかも。たっぷりかけて、漬けっぽくなるのも美味しい♪
つくれぽ
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