ビーフ&ポテトブリトー(ラップス)☆
CoffeeCoco @cook_40025316
ラップス大好き~~><♪包んじゃえば持ち運び可能だし、軽食、朝昼晩いつでも食べられるし・・・♪がっつりお腹を満たしてくれるブリトーはいかがですか??*^^*
このレシピの生い立ち
サンド、ブリトー大好きで毎日いろんなアレンジで楽しんでます^v^
ビーフ&ポテトブリトー(ラップス)☆
ラップス大好き~~><♪包んじゃえば持ち運び可能だし、軽食、朝昼晩いつでも食べられるし・・・♪がっつりお腹を満たしてくれるブリトーはいかがですか??*^^*
このレシピの生い立ち
サンド、ブリトー大好きで毎日いろんなアレンジで楽しんでます^v^
作り方
- 1
ジャガイモは6mm角に切って油をしいたフライパンを中火で熱しよく混ぜ、こんがりするまで6分ほど炒める。
- 2
1にひき肉、あら微塵にした玉ねぎ、チリを加え肉の色が変わるまでよく炒める。
- 3
☆の材料を加える。6分ほど弱火にして煮る。(こげつかないよう混ぜてください!)
- 4
トルティーヤは油をひかないであたためたフライパンで片面10秒づつ暖め、キチンペーパーやラップの上におき、レタス、溶けるチーズをたっぷり載せる。
- 5
3で炒めた具をこれでもか!!と乗せる。好みの更にチーズを乗せ、まず下部分を上に下り、左側を右折にかぶせ、右側を左おりでかぶせる。(わかりにくくてごめんなさい・・・)
- 6
ペーパーでくるくる包んだらレモンを添える。お好みでレモンを垂らしながら、サワークリームをあわせてかぶりついてね♪♪
- 7
コツ・ポイント
具はた~~っぷり!!具がおいしいの!!>v<♪
レモンのさっぱりがとてもあうのでお勧めです。
冷めてもおいしいのでお弁当とか遠出にもお勧めです。
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