野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ

Name: 野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ
Yield: たっぷり２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中４コ; タマネギ １／８コ; きゅうり １本; 赤パプリカ １／２コ; ニンニク 半カケ; オリーブオイル 大１; レモン汁 大１; 塩 ひとつまみ

jun-bear @cook_40030932

スペインの冷たい野菜スープ。暑い夏の栄養補給に！簡単にたくさんお野菜がとれます。◆'10.6.21話題入り◆
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエシリーズ第２弾です。
野菜ソムリエの母との共同開発レシピです。
暑い夏、海でのBBQに何か野菜を持っていきたくて。サラダもクタっとしちゃうしな・・・。
ということで作って持っていったら好評でした。

野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ

jun-bear @cook_40030932

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材料

たっぷり２人分

トマト中４コ
タマネギ１／８コ
きゅうり１本
赤パプリカ１／２コ
ニンニク半カケ
オリーブオイル大１
レモン汁大１
塩ひとつまみ

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作り方

1

野菜類は全部ざく切りにして、調味料と一緒に、ミキサーにかけるだけ！冷蔵庫OR冷凍庫で冷やしていただきましょう！
2

お好みでタバスコを入れると大人味。
3
'10.6.21皆様のおかげで話題入りいたしました！ありがとう～☆感謝です！

コツ・ポイント

冷凍したトマトを使うとラクチンです。
器も冷やしておくとさらにばっちり。
BBQのお供にもどうぞ！

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つくれぽ

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jun-bear @cook_40030932

2007/08/06 04:38に公開

MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好きﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.ﾟオリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう！どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ﾉ

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