蕎麦♫♬　くっついちゃっても安心です

蕎麦♫♬　くっついちゃっても安心です-レシピのメイン写真

蕎麦♫♬　くっついちゃっても安心です

☆ゆきぽん☆ @cook_40024520

時間が経って、くっついちゃっても安心②♫♬
このレシピの生い立ち
麺類を茹でると必ず母がこうしていました。　３０～４０年もやってる母の作品はもっともっと綺麗です・・・＾＾；

時間が経って、くっついちゃっても安心②♫♬
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麺類を茹でると必ず母がこうしていました。　３０～４０年もやってる母の作品はもっともっと綺麗です・・・＾＾；

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材料

１人分

蕎麦１人分
のり適量

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作り方

1

茹でた蕎麦をよく水洗いしたら、冷水で冷し、ザルにはあげずに②へ・・
2

右手の親指と人差し指で適量すくい上げ、その束を左手の人差し指にかけ、指に巻きつけます。その指をお皿に直角につけば、滑り落ちます。
3

のり等で飾り付けて・・・完成♫♬

コツ・ポイント

慣れると簡単です♪

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☆ゆきぽん☆ @cook_40024520

2007/08/13 10:15に公開

皆さんのレシピなしでは生きていけません・・毎日、感謝感謝です＾＾

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