さっぱり☆青梗菜のスープ ぴりっと @cook_40055158 こってりした中華のおかずにピッタリな、さっぱりスープです♪このレシピの生い立ちたまたまあった材料で、作ってみました。 もっと読む こってりした中華のおかずにピッタリな、さっぱりスープです♪このレシピの生い立ちたまたまあった材料で、作ってみました。 もっと読む さっぱり☆青梗菜のスープ ぴりっと @cook_40055158 こってりした中華のおかずにピッタリな、さっぱりスープです♪このレシピの生い立ちたまたまあった材料で、作ってみました。 もっと読む こってりした中華のおかずにピッタリな、さっぱりスープです♪このレシピの生い立ちたまたまあった材料で、作ってみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 青梗菜 一株 ハム ２枚 きくらげ ３ｇ ザーサイ ２０ｇ 生姜 １片 水 ６００ｃｃ 鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ１弱 紹興酒（又は酒） 小さじ１ 醤油 小さじ１／２ 塩、こしょう 少々 ゴマ油 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 青梗菜は葉と軸に分け、それぞれ３ｃｍ位に切る。ハムは半分に切り５mm幅に、きくらげは水で戻し一口大に切る。ザーサイは３分くらい塩抜きし細切りにする。生姜は千切りにしておく。 2 鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープ、紹興酒、生姜を入れ、青梗菜の軸、ハム、きくらげ、ザーサイを加える。 3 青梗菜の軸が柔らかくなったら葉を加え、醤油、塩、胡椒で味を調え、仕上にごま油を入れる。 コツ・ポイント あまり青梗菜を煮過ぎないほうがいいです。ザーサイからも塩分が出るので、味付けは少しでいいと思います。春雨を加えても美味しいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17684408 コピーしました！ ぴりっと @cook_40055158 2007/08/13 15:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 卵アレルギーの娘を持つママです♪娘が卵を食べられるようになるまで、卵無しでも美味しいレシピを模索中です。。。 もっと読む このレシピのキーワード スープ キクラゲ チンゲンサイ ハム 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ヘルシーおやつ🍅塩トマトのオートミールクッキー 安い硬いお肉が大変身！漬け込み絶品ステーキ 手羽元で簡単！ほろほろ参鶏湯風 海苔の香りもイイ〜♪トマトのキムチチーズ和え🍅 冬瓜の皮の梅キンピラ♡ 高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪ 鶏のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ照り照り焼き ★簡単おせち★叩かないけど…たたきごぼう そぼろレタスチャーハン 基本のクレープ au sucre もずくやっこ 韓国で食べたビビン麺 簡単ホワイトソース☆ポテポテ春巻☆ 天丼のつゆ（関西で行列の出来た店の配合） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684408
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