小さめのお鍋に ★印の材料を全て入れて軽く煮込みます

１のじゃが芋・玉ねぎ・サバをボールに入れ塩コショウして、溶き卵１/２だけいれてよく混ぜたらゴルフボール位の大きさに丸める

小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつけたら、油で揚げます

お皿にトマトソースを敷き、コロッケをのせるだけ！
お好みでバジルや粉チーズなどかけてね♪