定番☆きゅうりとわかめの酢の物

すまいるゆっきー @cook_40034303
定番の酢の物です。合わせずを活用すれば色んな酢の物作れるよ(^^)/
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので。酢の物がおいしい時期になってきましたぁ~。
定番☆きゅうりとわかめの酢の物
定番の酢の物です。合わせずを活用すれば色んな酢の物作れるよ(^^)/
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいたので。酢の物がおいしい時期になってきましたぁ~。
作り方
- 1
きゅうりは薄輪切りにして、塩(分量外)をふって軽くもみ、しんなりさせます。その後で絞って水気を切ります。
- 2
乾燥わかめも水で戻し、熱湯にさっとくぐらせ冷水に取り、水気を絞ります。
- 3
合わせ酢を作ります。☆の材料を混ぜ合わせます。
- 4
合わせ酢にわかめ、きゅうり、ちりめんじゃこを入れて合わせればできあがり♪
コツ・ポイント
きゅうりに塩をするので、塩味は調整してくださいね。
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