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ゴーヤのピッツァ
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ゴーヤのピッツァ-レシピのメイン写真

ゴーヤのピッツァ

JiJi1017
JiJi1017 @cook_40075772

簡単で苦いゴーヤも美味しく食べられます
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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 卵 3個
  • ピッツァ用のチーズ 適量
  • バター 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り中のわたをとりのぞく

  2. 2

    5ミリ幅の斜め切り

  3. 3

    塩をまぶしレンジで(500ワット)3分茹でる

  4. 4

    卵を溶く

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油を薄くひき卵をながしこむ(弱火のまま)

    • ゴーヤのピッツァ作り方5写真
  6. 6

    茹でたゴーヤを卵の上にちらす

    • ゴーヤのピッツァ作り方6写真
  7. 7

    バターをのせる

    • ゴーヤのピッツァ作り方7写真
  8. 8

    チーズをちらす

    • ゴーヤのピッツァ作り方8写真
  9. 9

    ふたをして3~4分待って出来上がり

    • ゴーヤのピッツァ作り方9写真

コツ・ポイント

冷めたらオーブントースターで温めるとまた美味しく食べられます

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JiJi1017
JiJi1017 @cook_40075772
2011/09/07 08:38に公開
静岡県の主婦です猫大好き小さいですが家庭菜園で採れた野菜で料理するのが好きです
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このレシピのキーワード

ピザ ゴーヤ バター 卵 チーズ

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