クランベリーにお湯をかけて油を取り、水分をしっかり取る。

煮沸した瓶にクランベリー、氷砂糖、お酢をそそいでふたをする。

１週間したらクランベリーをとりだし、飲むときは４倍に薄めてどうぞ。