室温に戻したバターをボールに入れ泡立て器でクリーム状に練る。

１のボールにグラニュー糖を加えフンワリ白っぽくなるまで混ぜる。
（お好みのリキュールを加えてもＯＫ）

溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

バナナをくずしながらボールに入れる。

クルミとチョコチップも加え、混ぜる。

更に、振るった粉類をボールに入れ、練らずにさっくりと混ぜる。

型にバナナ生地を入れて、１７０度に温めておいたオーブンで４０分焼く。