クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく

ボールにクリームチーズ・酒粕・砂糖・生クリームを入れてなめらかにする。
（マーマレードを入れたい時は、ここで入れてください。）

冷蔵庫で５時間以上冷やす。

器に盛って、スライスアーモンドを散らせば出来上がり。