米を洗って炊いておく。

キャベツを千切りにしておく。

ミンチは凍っている場合はレンジにかけて解凍しておく。

ごま油をフライパンにひいて、ミンチを炒める。
塩で味付けをする。

ミンチ(炒めたもの)はお皿にあけて、そのままキャベツの千切りを入れる。

しんなりしてきたらミンチを合わせて、なじませる。

水と片栗粉を合わせて、とろみこを作る。

とろみこを５のフライパンに入れて混ぜる。
醤油も入れる。

炊けたご飯に、７の具材を乗せたら、完成！