ぶっかけアボトマご飯
簡単に出来るので、一人ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩から教えてもらいました。
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アボカド・トマトは食べやすい大きさに切る。
ボールに1を入れて、醤油・オリーブオイルを各大さじ1杯入れて冷蔵庫で冷やしておく。
豚こまを食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。塩コショウで味付けをする。
炊きたてのご飯をお皿に盛り、3で炒めた豚こまを乗っけて、醤油・オリーブオイルを各大さじ1杯かける。
4の上に冷蔵庫で冷やしておいた2を乗せて完成♪
ヨク混ぜて召し上がれ☆
簡単なので特にありません。
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