ナムルのたれ

ナムルを作りたくて適当にやったらわりとおいしかったの、無くなる前に写真押さえて、忘れる前にレシピ保存♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたのですが、子供から絶賛♪♪レシピ忘れる前に、公開しちゃい、いつでも見れるようにしちゃいました。
ナムルのたれ
ナムルを作りたくて適当にやったらわりとおいしかったの、無くなる前に写真押さえて、忘れる前にレシピ保存♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたのですが、子供から絶賛♪♪レシピ忘れる前に、公開しちゃい、いつでも見れるようにしちゃいました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。茹でおわったらゆで汁はそのままにして、もやしを投入、ほうれん草のゆで汁でもやしもゆでちゃいます
- 2
もやしはゆで汁に投入するだけ、火にはけません。
- 3
その間にんじんを千切りにします。
もやしはそのまま切り終わるまで放置します。(切り終わる頃ちょうどいい感じになりますよ) - 4
もやしをザルに上げます。軟らかめが好きな人はもう少し放置してくださいね
- 5
鍋にお湯を沸かしにんじんを茹でます。(茹で加減はお好みで…)茹でたらザルに上げます。
- 6
たれは…
*ガラスープに*お湯を投入、ガラスープが溶けたら*砂糖を入れて*醤油*酢*塩胡椒*胡麻油を入れて混ぜ混ぜします - 7
ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
もやし、ほうれん草、にんじんをタッパーに入れ、…たれ…を投入 - 8
混ぜて、ごまを振ればできあがり。
タッパーにつくったから蓋をして冷蔵庫にしまえちゃいます。ラップいらずで超楽ですよ♪
コツ・ポイント
@私のレシピではカレースプーンで1杯が大さじ1です。
@…たれ…を作るとき味を見ながら作って見てくださいちょっと辛いかな?って位だと野菜に混ぜたときちょうど良くなりますよ♪最後に白ごまを振ればいい感じですよ♪
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