野菜と肉を食べたい大きさに切る。(今回は、ジャガイモ・人参乱切り、玉葱3cm角くらい、肉ひと口大)

油を引いて肉を焼く、人参・玉葱をいれて焼く。

水を入れて煮込む。中火。

その間にジャガイモをチンして、やらかくしとく。

人参がやらかくなったら、ジャガイモ入れて、カレーのルー投入。溶かす。

混ざったら、ホールトマト・赤ワイン・にんにく・生姜を入れる。混ぜまぜ。全部混ざったら完成。