ホールタイプのコーン缶詰でコーンスープ♪

マルチワワ @cook_40036299
ホールコーン缶でコーンスープ★
夫婦のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
クリームタイプの缶詰はほとんど安売りしてないので、ホールタイプの缶詰でと思い作ってみました☆
ホールタイプのコーン缶詰でコーンスープ♪
ホールコーン缶でコーンスープ★
夫婦のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
クリームタイプの缶詰はほとんど安売りしてないので、ホールタイプの缶詰でと思い作ってみました☆
作り方
- 1
コーンを大さじ2くらい鍋に除けておく。
- 2
缶詰に残った中身をすべて(水分も)フードプロセッサーにかける。(⇒注記:5)
- 3
2を1の鍋に移し、牛乳&固形コンソメを加えて温める。生クリームをお好みの量加え、塩コショウして出来上がり♪
- 4
- 5
★小さな(パワーの弱い)フープロだと、繊維(?)が残って噛みながら飲む感じのスープになります。それもアリ★
- 6
★フープロを毎回洗うのが面倒なので、1で除けたコーンと2でクリーム状にしたコーンを冷凍しておくと便利です★
コツ・ポイント
トップバリュのコーン缶使用。【牛乳:缶2杯弱】【生クリーム:40ccくらい】で作りました。
缶の水分量や塩分量にもよるので、味見をしてお好みの味に仕上げて下さい♪
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