★をフードプロセッサーに入れて粉をふるうつもりでガーッとまわす。

1cm角に切って冷やしておいたバターをいれてスイッチon!バターが粒状になって全体に混ざったら練乳をいれてガーっと回す。

生地がだいたいまとまったらラップの上に出しもう1枚ラップで挟み厚さ4mmくらいに伸ばします。

冷蔵庫で2時間程度休ませたらお好きな形に切り分けて天板に並べ170度に余熱したオーブンで13分焼きます。

焼き上がりはやわらかいので取り扱い注意。冷めると固くなります。