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AZUKI CREAM
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AZUKI CREAM-レシピのメイン写真

AZUKI CREAM

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

あの あずきバーの味を目標に作ってみました 粒あんを使って食感も楽しんでみてください
このレシピの生い立ち
夏の定番 あずきバーが大好きなので作ってみました
混ぜるだけなので簡単にできます

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夏の定番 あずきバーが大好きなので作ってみました
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あの あずきバーの味を目標に作ってみました 粒あんを使って食感も楽しんでみてください
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材料

3~4人前
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • 練乳 大さじ2
  • 粒ゆであずき(加糖) 150g~200g
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    生クリームを7分立てにしておく

  2. 2

    牛乳・ゆであずき・練乳・塩をボウルの中に入れ 馴染むように混ぜ合わせる 工程【1】の生クリームを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    あれば金属製の容器の移し替え 冷凍庫に入れ 30分~1時間おきに数回木ベラなどでかき混ぜて 堅くなってきたら 出来上がり

コツ・ポイント

・ゆであずきが甘いので砂糖は省きました 甘さはお好みで調節してください・冷凍庫に入れる際金属製の容器がなければ冷凍庫に入れても割れない容器なら構いません・堅すぎる場合は食べる前に室温で柔らかくするか レンジでお好みの堅さにしてください

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deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
2008/05/28 12:55に公開
なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
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このレシピのキーワード

クリーム あずき 牛乳 コンデンスミルク

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