豆乳とジャムのパンプディング

Name: 豆乳とジャムのパンプディング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 ６０ｃｃ; 生クリーム ８０ｃｃ; 全卵 １個; 卵黄 １個; グラニュー糖 ５０ｇ; 塩 少々; お好みのジャム ５０ｇ; バケット １/２本 型に入るくらいの量（パウンドケーキ型）; お好みでホイップクリーム トッピングに

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

：朝時間.jp：◎2011/01/25
『今日のイチオシ朝ごはん』レシピ掲載
～フレンチトーストが大変身～

このレシピの生い立ち
フレンチトーストにちょっぴり手を加えて
ちょっぴりお洒落なパンプディングに
材料の豆乳・生クリーム・ジャムみんな冷蔵庫の中のちょっぴり残った子たち♫

：朝時間.jp：◎2011/01/25
『今日のイチオシ朝ごはん』レシピ掲載
～フレンチトーストが大変身～

豆乳とジャムのパンプディング

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

：朝時間.jp：◎2011/01/25
『今日のイチオシ朝ごはん』レシピ掲載
～フレンチトーストが大変身～

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材料

豆乳６０ｃｃ
生クリーム８０ｃｃ
全卵１個
卵黄１個
グラニュー糖５０ｇ
塩少々
お好みのジャム５０ｇ
バケット　　１/２本型に入るくらいの量（パウンドケーキ型）
お好みでホイップクリームトッピングに

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作り方

1

全卵と卵黄を混ぜる
2

グラニュー糖を入れて混ぜる
3

塩を少々入れて混ぜる
4

豆乳を入れて混ぜる
5

生クリームを入れ混ぜる（泡立てない）
6

ジャムを入れて混ぜる
7

バケットを切る
8
バケットに手で押さえてしみこませる
9
型に⑧を入れ、
１８０℃に熱したオーブンで３０分湯せん焼きする

コツ・ポイント

＜湯せん焼き＞　オーブンを使って蒸し焼きにすること。
型をおいた天板に深さの半分くらい湯をはって焼く。

お好みでホイップクリームをのせて食べてください
私は、のせない方が好きだけど子供たちは
大好きなんでのせて食べます。

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2011/09/10 12:10に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

パンプディングジャム豆乳生クリーム卵ホイップクリーム卵黄

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