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しょうゆ豆とお野菜煮☆
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しょうゆ豆とお野菜煮☆-レシピのメイン写真

しょうゆ豆とお野菜煮☆

あこぽん3
あこぽん3 @cook_40076840

大森産業さんの大森の珍味シリーズ
香川高松名産しょうゆ豆を使ってみました＾＾
このレシピの生い立ち
しょうゆ豆をいただいたので色々作ってみました♪

大森産業さんの大森の珍味シリーズ
香川高松名産しょうゆ豆を使ってみました＾＾
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しょうゆ豆とお野菜煮☆

あこぽん3
あこぽん3 @cook_40076840

大森産業さんの大森の珍味シリーズ
香川高松名産しょうゆ豆を使ってみました＾＾
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材料

２人分
  • しょうゆ豆 １００グラム
  • 玉ねぎ １個
  • 人参 半分
  • ズッキーニ 小さめ１本
  • エンドウ豆 ６０グラム
  • 醤油 大さじ１
  • 砂糖 小さじ２
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に油少々を入れ大きめに切った玉ねぎを炒めます。

    • しょうゆ豆とお野菜煮☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが少し透き通ったら他の野菜としょうゆ豆を入れます。
    豆の皮はそのまま☆
    水も少々入れてください♪

    • しょうゆ豆とお野菜煮☆作り方2写真
  3. 3

    蓋をして少し煮ます。
    材料が柔らかくなってきたら、調味料を入れてさらに煮ます。

  4. 4

    味見をしていいようなら出来上がり♪

  5. 5

    こちらがしょうゆ豆です☆

    • しょうゆ豆とお野菜煮☆作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません☆
しょうゆ豆はそら豆なので、皮が気になる方はむいてください。

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あこぽん3
あこぽん3 @cook_40076840
2011/09/10 06:52に公開
料理が苦手です。なので本当に助けてもらってます♪美味しそうなレシピあったら片っ端から作ります！！
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このレシピのキーワード

にんじん ズッキーニ 玉ねぎ

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