インドスパイスチャイ
kaziana @cook_40035689
お家でティータイム！
簡単でおいしい。そしていい香りで心安らぐチャイ。カレーやお菓子等とも相性抜群です！
是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
クリスマスに夫にチャイスパイスミックスをプレゼント。パッケージに載っていた材料を参考にし、いろいろと試して、このレシピが出来上がりました。
インドスパイスチャイ
お家でティータイム！
簡単でおいしい。そしていい香りで心安らぐチャイ。カレーやお菓子等とも相性抜群です！
是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
クリスマスに夫にチャイスパイスミックスをプレゼント。パッケージに載っていた材料を参考にし、いろいろと試して、このレシピが出来上がりました。
作り方
- 1
カルダモンをつぶし、種を出す（※皮と種の両方を使います）。 ●の材料をすべてティーバッグの中へ入れる。
- 2
小鍋に150mlの水と①を入れ、火にかける。
沸騰しはじめると、弱火にし、約１分間煮出す。 - 3
②に150mlの牛乳とシナモンシュガーを加え、軽くかき混ぜる。
再沸騰するまで煮出す。 - 4
鍋の火を止めて、ティーバッグを取り除く。
カップに注ぎ、砂糖を加え、どうぞ召し上がれ♪
コツ・ポイント
〈しょうがについて〉
百円玉ぐらいの大きさに薄くスライスしてください。
〈シナモンシュガーの量について〉
軽く７回程トントンとたたくようにして加えください。
マグカップ１杯分の分量です。
二人分を作る場合は、分量を２倍にすれば、出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694690
