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ロースト*ポーク
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ロースト*ポーク-レシピのメイン写真

ロースト*ポーク

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

我が家のローストポークです!
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ローストビーフは美味しいけれど、ポークでもいいかな〜〜?と思って…♡

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材料

3〜4人分
  • 豚もも肉塊 300gくらい
  • ●醤油 大2
  • ●酒 大1
  • ●みりん 大1
  • ハーブソルト 適宜
  • おろしニンニク 小2
  • わさび お好み
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作り方

  1. 1

    ●を合わせ、豚肉を15分〜30分くらい漬ける。

  2. 2

    1の豚肉を取り出し、周りにハーブソルト、ニンニクを塗り込む。

  3. 3

    2の豚肉を200度のオーブンで20分、180度に下げて20分焼く。

  4. 4

    薄く切って盛りつけ〜〜。

  5. 5

    1の漬けダレは、お鍋で火を入れ、かけダレに〜。

コツ・ポイント

食べる時、わさびを少し乗せると、ピリッと美味です〜〜!

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/05/31 11:15に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

豚ももブロック ハーブ 酒 わさび

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