最近釣りにはまっていて、虹鱒が冷凍庫に沢山っ！料理方法を調べているうちに、干物に挑戦してみることにしました。簡単で、美味っ！お試しあれ。
このレシピの生い立ち
釣りにはまっていて、虹鱒が一気に19匹も取れてしまったので、一夜干しに挑戦してみました。