意外とごはんがすすんじゃう★ひき肉もやし
こふちゃん @cook_40050446
まさか・・・と思って作ったメニュー。でも本当にごはんがすすんじゃうんです☆
このレシピの生い立ち
節約のためにもやしを買ったら、妹が教えてくれました
意外とごはんがすすんじゃう★ひき肉もやし
まさか・・・と思って作ったメニュー。でも本当にごはんがすすんじゃうんです☆
このレシピの生い立ち
節約のためにもやしを買ったら、妹が教えてくれました
作り方
- 1
もやしは水洗いしておく。
ひき肉を少量の油で炒めて火を通す。 - 2
１を炒めながら、塩としょうゆで味付けする。塩は４振りくらい、しょうゆは一回しくらいです。
- 3
肉に火が通ったら、もやしを投入。しんなりしたら塩としょうゆを軽くかけて味付けして完成です。
コツ・ポイント
ひき肉は鶏がいいです。豚や牛だとクセがでてしまうかも・・・味付けはお好みで調整してください。お肉に先に味付けしておくと、濃すぎず・薄すぎずの仕上がりになります。
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