鍋を火にかける前に
コーンと水、中華スープの素を入れて混ぜます。

火にかけて、ふつふつしてきたら　弱火にして

割ほぐした玉子に
水溶き片栗粉を入れたものを、鍋に入れます。このときスープを混ぜながら入れると玉子がほぐれます。

味を見て薄いかな？って思ったところがスープにはちょうどいいです。お好みで粒コーンを入れるとますます本格的です。

今回はこのサイズのものを使いました。笑
わかるかな～。