作り方
- 1
かれいに切り込みを入れ熱湯をかけ、生臭みを取りましょう☆大根は皮をむき乱切りに。
- 2
しょうがを輪切りにして、●と具材全ていれて蓋をし、重りが回ったら火を弱めて加圧3分して火を止めます。
- 3
15分ぐらいたってから蓋をあけ、お玉でかれいに煮汁を何回かかけて完成です☆
コツ・ポイント
最後にお玉でかけることですね☆後は圧力鍋がやってくれるので、待ち時間は他のおかずを作ってます♪
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