CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
相性抜群♡大根といかの煮つけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
相性抜群♡大根といかの煮つけ-レシピのメイン写真

相性抜群♡大根といかの煮つけ

えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432

この調味料の分量が、かなりいい味だしてくれます。大根もいかも大喜び!
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしながら小料理屋さんの煮つけを真似してみました。

この調味料の分量が、かなりいい味だしてくれます。大根もいかも大喜び!
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしながら小料理屋さんの煮つけを真似してみました。

もっと読む

相性抜群♡大根といかの煮つけ

えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432

この調味料の分量が、かなりいい味だしてくれます。大根もいかも大喜び!
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしながら小料理屋さんの煮つけを真似してみました。

この調味料の分量が、かなりいい味だしてくれます。大根もいかも大喜び!
このレシピの生い立ち
レシピを参考にしながら小料理屋さんの煮つけを真似してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 小1本(600g位かな)
  • いか 1〜2はい
  • だし汁 2カップ
  • しょうゆ 大さじ5
  • ☆酒 1/3カップ
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆サラダ油 大さじ1と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は2㎝くらいの輪切りにします。
    いかは内蔵とくちばしを取って食べやすい大きさに切ります。
    足の吸盤は指で削ぎ取りましょう。

  2. 2

    鍋に1とだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら☆の材料を全部入れる。

  3. 3

    落とし蓋をして中火で10分くらい煮ましょう。

  4. 4

    しょうゆを加え、弱火で煮汁が1/3位になるまでゆっくり煮込んで出来上がり♡

コツ・ポイント

サラダ油を入れる事で、つやも出るし味もしみるし、いい仕事してくれます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432
2008/06/02 06:33に公開
北海道在住☆義父母、旦那さま、大学3年長女、高3長男、私…の3世代同居のママです(^^)v         ビールに合う料理、安全安心美味しい手作り料理、そして大学生になってひとり暮らしを始めた娘へ料理の覚え書きとして、ゆっくりのんびり参加させて頂いてます♡宜しくお願いしま〜すぅ!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け イカ 大根 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  2. タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ
  3. 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん
  4. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  5. ミネストローネ
  1. 朝ごはん☆20分でカルツォーネ
  2. レンジdeふんわり❤バナナオムレット
  3. B級グルメ!焼きインスタントラーメン★
  4. 母直伝♪名古屋風もつ煮込み♪(土手煮)
  5. うちの✿とうもろこしの下処理~レンジ~
  1. さくっうまっ! ★基本のピザ生地★
  2. 簡単スパ~♪
  3. 爽やか❤キウイのサワードリンク
  4. *マクロビ&薬膳*私好みの小豆南瓜☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697465
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close