ゆで豚キムチ納豆にんにく醤油マヨのパスタ

できん
できん @cook_40040278

材料がないなりに考えて作ってみたのだが、これがなかなかのヒット!

うまぁ~い!

このレシピの生い立ち
毎度のことだが、土曜の朝は食材が何もない。。
冷蔵庫にあった食材は、キムチの残りと納豆1パック。
それと、冷凍してあった豚肉数枚。
あとはいつ買ったかわからない玉ねぎが数個。
はて、どうしたものか?
ということで、出来たのがこれ

ゆで豚キムチ納豆にんにく醤油マヨのパスタ

材料がないなりに考えて作ってみたのだが、これがなかなかのヒット!

うまぁ~い!

このレシピの生い立ち
毎度のことだが、土曜の朝は食材が何もない。。
冷蔵庫にあった食材は、キムチの残りと納豆1パック。
それと、冷凍してあった豚肉数枚。
あとはいつ買ったかわからない玉ねぎが数個。
はて、どうしたものか?
ということで、出来たのがこれ

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材料

2~3人分
  1. 納豆 1パック
  2. キムチ 適当
  3. 豚肉 4枚くらい
  4. 玉ねぎ 1個
  5. おろしにんにく 適当
  6. オリーブオイル 適当
  7. 適当
  8. 粗挽き胡椒 適当
  9. マヨネーズ 少々
  10. 醤油 少々
  11. 少々
  12. スパゲッティ 食べる分だけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、おろしにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めます

  2. 2

    玉ねぎが透明になったところで、酒、パスタの茹で汁を加え、マヨネーズと醤油、塩、粗挽き胡椒で味付け。

  3. 3

    茹であがったパスタを加え、全体に絡めてお皿に盛ります。

  4. 4

    そこに、予めボイルして一口大にカットし塩と粗挽き胡椒で軽く下味をつけておいたゆで豚を乗せます。

  5. 5

    そして、キムチと納豆を乗せて、オリーブオイルを軽かけたら出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズを少し多めに入れても大丈夫!

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1957268.html

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できん
できん @cook_40040278
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1970年8月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学(経済学部商学科)
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