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水菜deナムル
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水菜deナムル-レシピのメイン写真

水菜deナムル

こまきち
こまきち @cook_40046232

たっぷり野菜と少しのお肉で...豪華に仕上げました。水菜ともやしのシャキシャキ感が最高ですよ♪♪色みに人参も混ぜて^^
このレシピの生い立ち
ご近所から大量の水菜を頂きましたぁ~。家にもやしもあったので...ナムルに^^ご飯にのっけて、ウマウマ!!

たっぷり野菜と少しのお肉で...豪華に仕上げました。水菜ともやしのシャキシャキ感が最高ですよ♪♪色みに人参も混ぜて^^
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こまきち
こまきち @cook_40046232

たっぷり野菜と少しのお肉で...豪華に仕上げました。水菜ともやしのシャキシャキ感が最高ですよ♪♪色みに人参も混ぜて^^
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たっぷり野菜と少しのお肉で...豪華に仕上げました。水菜ともやしのシャキシャキ感が最高ですよ♪♪色みに人参も混ぜて^^
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材料

3~4人前
  • もやし 1袋
  • 水菜 1束
  • 人参 5cm
  • ★ごま油 大1
  • ★醤油 小1
  • ★塩 1つまみ
  • ★すりごま 大1
  • 牛肉 100g程
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗い。
    水菜は適当な2~3等分に切る。
    人参は千切り。
    お肉は食べやすいサイズに切り焼く。

  2. 2

    耐熱容器に水菜ともやしを2~3分程チン!!水切りしておく。

  3. 3

    容器に★印を混ぜ合わせ、②と人参・牛肉を加えよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ご飯にのっけても、サラダ風に食べても美味しいですよ♪♪
今回は、黒のすりごまを使用しましたぁ。私は胡麻が大好きなので多めに入れるのが好き!!
お好みでどうぞ~^^

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こまきち
こまきち @cook_40046232
2010/03/04 03:57に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 牛肉 もやし にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698131
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