なめたけおろし＋シリアルで即席おつまみ

Name: なめたけおろし＋シリアルで即席おつまみ
Yield: 夫婦2人分♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5cm程度; コーンフレーク ひとつかみ; なめたけ 大さじ3程度; 小葱 彩りトッピングに少々

FP香保理 @cook_40040232

コーンフレークが余分な水分を吸ってくれます。大根おろし水切り不要でイイ感じ。なめたけはエノキで自家製！
このレシピの生い立ち
専ら自分の為(;^_^Aお酒のお供に何か…と、思い付きでパパッと作ってみたら、意外と夫にも好評でした。

なめたけおろし＋シリアルで即席おつまみ

FP香保理 @cook_40040232

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材料

夫婦2人分♪

大根 5cm程度
コーンフレークひとつかみ
なめたけ大さじ3程度
小葱彩りトッピングに少々

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作り方

1

大根はすりおろし、その他の材料と一緒に盛り付ける、だけ。ざっくり混ぜてスプーンで召し上がれ＼(^O^)／

コツ・ポイント

全て好みの分量で調整して下さい(;^_^A因みに今回の自家製なめたけは、エノキ200g＋醤油大さじ2＋みりん大さじ2をレンジで600W4分半チン。

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つくれぽ

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FP香保理 @cook_40040232

2011/09/10 13:06に公開

ご覧頂き誠にありがとうございます。相変わらず日々奮闘中の香保理(かおり)です。アサヒ軽金属工業の「ゼロ活力鍋」と「スペースパン」を重宝する毎日です。この度【クックパッドブログ】を新規開設しました。レシピの方は恐らく放置状態と化しますが、引き続き宜しくお願い申し上げます。過去のレシピも断捨離して整理したいと思いつつ（"＾ω＾）・・・(2016年1月)

このレシピのキーワード

大根なめたけこねぎ

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