☆大根の煮物☆

☆大根の煮物☆-レシピのメイン写真

☆大根の煮物☆

loveキッチン @cook_40071928

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つで、簡単に作れるから作るのも簡単(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
主食の他にもぅ一品と思い、ぉうちに大根がいっぱいあったので作りました。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つで、簡単に作れるから作るのも簡単(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
主食の他にもぅ一品と思い、ぉうちに大根がいっぱいあったので作りました。

もっと読む

☆大根の煮物☆

loveキッチン @cook_40071928

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つで、簡単に作れるから作るのも簡単(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
主食の他にもぅ一品と思い、ぉうちに大根がいっぱいあったので作りました。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つで、簡単に作れるから作るのも簡単(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
主食の他にもぅ一品と思い、ぉうちに大根がいっぱいあったので作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

･大根 1/4
･人参 1/3
･鶏肉 1/2枚
･水 100cc
･酒 50cc
･砂糖小２
･醤油大２
･みりん大２

レシピを保存

作り方

1

大根、人参を乱切りをする。鶏肉を一口サイズに切り、塩、胡椒をふる。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、鶏肉を狐色になるまで強火で焼く。この時、生焼きでよい。
3

油をｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで吸い取り、大根と人参を加え軽く混ぜ炒めたら、水、酒、砂糖を加え、落とし蓋と蓋をして煮る。
4

大根が半透明になってきたら、醤油を加え落とし蓋と蓋をし、５分煮る。
5

みりんを加え、一煮立ちさせたら器に盛り、完成☆

コツ・ポイント

落とし蓋と蓋をすると、早く火が通り、味も染みやすいです。他の煮物も私は同じ方法で煮てます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

loveキッチン

loveキッチン @cook_40071928

2010/02/25 05:14に公開

１９８７年生まれのまだまだ若造です♪実家が出来合いのお惣菜や外食が多かったので、家庭の味があまり印象にありませんが、ほぼ毎日作ったご飯を彼氏に「おいしい」と言っていただき、厳しい点数をもらいながら改良しつつ、毎日ご飯を作ってます☆これからも、彼氏のため、愛を込めて作りたいと思ってます。よろしくお願いします♪

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物大根鶏肉にんじん酒

似たレシピ

その他のレシピ