残ったカレーdeマッシュポテトグラタン

Name: 残ったカレーdeマッシュポテトグラタン
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中３個; 残ったカレー ２人分くらい; とろけるチーズ 適量; パセリ（飾り用） 適量

あほりん @aho123

カレーを作って食べたけど、残ちゃって…という時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
大量に買い込んだじゃがいもの消費＆残ったカレーの消費で作りました。

残ったカレーdeマッシュポテトグラタン

あほりん @aho123

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材料

２～３人分

じゃがいも中３個
残ったカレー２人分くらい
とろけるチーズ適量
パセリ（飾り用）適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて適当に切り、レンジで竹串が通るまでチンする。
2

チンしたじゃがいもをマッシャーでつぶして、残っているカレーと混ぜ合わせる。
3

耐熱皿に入れて、とろけるチーズをトッピングしてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
4

彩りでパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

パセリはなくてもＯＫです。ブロッコリーがあったらそれもトッピングするとキレイですね！

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つくれぽ

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あほりん @aho123

2008/05/29 16:39に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

このレシピのキーワード

ポテトグラタンじゃがいもチーズ

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