烏賊のピリ辛チャーハン
oririosan @cook_40077434
玄米を使った栄養たっぷりパラパラチャーハンです！！
このレシピの生い立ち
冷ご飯が残っちゃった！！って時に、じゃあチャーハンでも作ろう！と思ったのが、１番のきっかけです。
そして、たまには、一風変わったチャーハンにしようと思い、考えました！！
烏賊のピリ辛チャーハン
玄米を使った栄養たっぷりパラパラチャーハンです！！
このレシピの生い立ち
冷ご飯が残っちゃった！！って時に、じゃあチャーハンでも作ろう！と思ったのが、１番のきっかけです。
そして、たまには、一風変わったチャーハンにしようと思い、考えました！！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにときほぐした卵を入れ、半分ほど火が通ったら、ボールに移しておく。
- 2
同じフライパンに、烏賊（１ｃｍ×３ｃｍほどに切る）とさやいんげんと酒を入れて、２～３分ふたをして中まで火を通す。
- 3
ねぎと豆板醤も加える。全体がほどよく混ざったら、玄米を入れ、強火で手早く炒める。
- 4
卵を加え、醤油、塩コショウで味を調える。
最後に、ごま油を加え、香りと味を引き立たせる。
コツ・ポイント
玄米を使うことで、消化が良く、ダイエットにも効果的です！！
また、パラパラになり、より本場のチャーハンに近い出来になると思います！！
お好みで、豆板醤の量を変えて、自分に合った、家族に合った味にしてみてください。。
つくれぽ
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