牛肉とごぼうの☆なんちゃってすき焼き

こまつた @cook_40038280
すき焼きよりもお手軽材料、すき焼きの様ですき焼きじゃない、頂くときに生卵をかけて食べてみて!
止まらない美味しさです!
このレシピの生い立ち
ささがきゴボウと牛肉を卵をかけて食べるこれが美味しい!
すき焼きよりも美味しいねです
牛肉とごぼうの☆なんちゃってすき焼き
すき焼きよりもお手軽材料、すき焼きの様ですき焼きじゃない、頂くときに生卵をかけて食べてみて!
止まらない美味しさです!
このレシピの生い立ち
ささがきゴボウと牛肉を卵をかけて食べるこれが美味しい!
すき焼きよりも美味しいねです
作り方
- 1
材料を用意、牛肉を2cmの長さに切ります。
★の調味料は合わせておく。 - 2
ゴボウをささがきにして、大さじ2の酢水で浸します。
5~6分でOKです - 3
ごま油を入れゴボウを炒め、しんなりしたら牛肉を入れます
- 4
初めに牛肉と砂糖を炒め、牛肉の色が少しかわった所で★の調味料をいれます
- 5
後は水分がなくなるまで強火で炒めて完成です。
- 6
生卵をかけて召し上がれ!
すき焼きのようで すき焼きじゃない!
コツ・ポイント
最後は水分がなくなるまで炒めることですね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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その名の通り、なんちゃってです。肉以外のすき焼きの材料をすき焼きの味で煮ただけです。実はダイエット用に、糸こんにゃくを多目にしています。温泉たまごをのっけて、お皿に盛ってどうぞ♪ mimilie -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698766